1. สาหร่าย สาหร่ายอัดก้อนกลม 10g/ซอง ต้นฤดู พองตัวได้120กรัม สาหร่ายทะเลอบแห้งอัดก้อนกลม เกรดA นิยมทํายําสาหร่าย 海带丝 裙带菜
ทําไมสาหร่ายแห้งมีจุดสีขาว? เวลาเราซื้อตามท้องตลาดมักจะเป็นสาหร่ายแห้ง สาหร่ายทะเลแห้งส่วนใหญ่มีชั้นของผงสีขาว หลายคนคิดว่าเป็นเกลือหรือเถ้า ผงสีขาวจะถูกชะล้างออกเมื่อแช่ผม ที่จริงแล้วมันคือสารทางยาที่มีค่ามากที่เรียกว่า แมนนิทอล แมนนิทอลที่มีอยู่ในสาหร่ายเคลป์จะเกาะติดกับพื้นผิวของสาหร่ายเคลป์หลังจากที่มันแห้งจากน้ํา ซึ่งมีลักษณะเหมือนน้ําค้างแข็งและมีรสหวาน Dried Seaweed แนะนําลูกค้าทุกท่านใช้น้ําอุ่นแช่สาหร่ายครับ ใส่น้ําส้มสายชูนิดๆหน่อยลงในน้ําอุ่นเพื่อทําให้สาหร่ายนิ่มลง และตัดกลิ่นคาวสาหร่ายครับ วิธีการทําให้สาหร่ายนิ่ม 1.ตอนแช่สาหร่าย(น้ําอุ่น) หรือต้มสาหร่าย ใส่น้ําส้มสายชูนิดหน่อย สาหร่ายจะได้นิ่มลง (วิธีการนี้ทําให้สาหร่ายเป็นสีเหลืองหน่อยครับ) 2.ตอนแช่สาหร่าย(น้ําอุ่น) ใส่เบอกกิ้งโซดานิดหน่อยลงไปในน้ํา สาหร่ายจะนิ่มลงครับ(วิธีการนี้จะทําให้สาหร่ายเขียวเหมือนเดิมครับ) วิธีการทําให้สาหร่ายนิ่มมากๆ(สําหรับคนที่ชอบกินสาหร่ายนิ่ม) 1.หม้อต้มใส่น้ําพอดี เปิดไฟต้มน้ําให้เดือด 2.ใส่สาหร่ายอัดก้อนลงในน้ํา(สาหร่ายก้อนกลม) ต้มสัก 5-8 นาทีปิดไฟ 3.ใส่Baking sodaนิดหนึ่งลงในหม้อ แล้วปิดฝาหม้อรออีก 10 นาทีจนกว่าสาหร่ายซึมน้ําพองตัวเต็มที่ สาหร่ายจึงกลายเป็นนิ่มมากๆเลยครับ
คําแจ้งเตือน:วันที่บนตัวสินค้าเป็นวันที่ผลิตนะครับ วันหมดอายุเลื่อนไปอีก 24 เดือนครับ (คุณภาพสินค้าใกล้เคียงกัน แต่ต้นทุนต่างกัน ใช้ได้ตามปกติไม่มีปัญหา ไม่ต้องกังวลเรื่องราคาต่างกันนะครับ*。٩(ˊᗜˋ*)و*。) สาหร่ายซีวีด วากาเมะ สาหร่ายวากาเมะ สาหร่ายทะเลตากแห้ง สินค้านําเข้าจากจีน หมดอายุEXP11.12.2025 สาหร่ายทะเล ผักทะเลอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ วิธีการทํา แช่สาหร่าย อัดแผ่นในน้ําอุ่นหรือน้ําธรรมดาประมาณ 10-30 นาทีจนให้สาหร่ายนุ่มและพองตัวถึง 16 เท่า (เวลาแช่สาหร่อยขึ้นอยู่กับ ลูกค้าครับ ถ้าอยากทานแข็งกรอบ ก็แช่ไม่ถึงชั่วโมงก็ได้ อยากทานนิ่มๆก็แช่น้ํานานหน่อยครับ) (ถ้าทานไม่หมดแนะนําเข้าตู้เย็น สามารถเก็บได้เป็นอาทิตย์ แต่ทานเร็วมันจะอร่อยกว่าครับ) หลังจากนั่นเอาสาหร่ายแช่ไว้ในน้ําเย็นหนึ่งถึงสองชั่วโมง จะทําให้ตัวสาหร่ายรสชาติอร่อยสุด แล้วสามารถนําไปปรุงอาหาร หรือใส่ในซุป หรือทําเป็นยํา หรือผัดกับเนื้อสัตว์เป็นกับข้าวได้ครับ เมนูแนะนํา -สาหร่ายผัดงา วัสดุและปริมาณ
(เวลาทําอาหาร: 5 นาที,
จํานวนคน: 2 คน) สาหร่ายทะเลดิบ 150 กรัม 1 ช้อนชาน้ํามันงา 1 ช้อนชาซุปไก่ 2/3 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง 1 หยด 3 ช้อนชางาขาว วิธีการทํา / ขั้นตอน 1) ถ้าสาหร่ายมีขนาดใหญ่ให้ตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคํา ใส่น้ํามันงาลงในกระทะตั้งไฟใส่สาหร่ายวาคาเมะดิบแล้วผัดต่อจนน้ํามันผสมกัน 2) เพิ่มซอสถั่วเหลืองผสมอย่างรวดเร็วและโรยด้วยงาขาว -ซุปไข่กับสาหร่ายและผักกาดหอม
(เวลาทําอาหาร: 5 นาที,
จํานวนคน: 1 คน) Wakame (แห้ง) 1 ช้อนโต๊ะ 3 ผักกาดหอม 1 ไข่ 1 ซุปไก่น้ําซุป 5 กรัมน้ําน้ํามันงา 300ml, งาขาว วิธีการทํา / ขั้นตอน 1) ใส่น้ําในกระทะขนาดเล็กแล้วนําไปต้มเพิ่มน้ําซุปไก่หุ้นสาหร่ายวากาเมะและผักกาดหอมหั่นด้วยมือแล้วปล่อยให้เดือด 2) เพิ่มไข่ที่ตีลงไป แล้วต้มครู่หนึ่ง 3) ราดด้วยน้ํามันงาและงาขาว คําแนะนํา สําหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มแฮมและเบคอนถ้าคุณชอบ #สาหร่าย #วากาเมะ #海带 #สาหร่ายทะเล #Dried Seaweed #ซีวีด #วากาเมะ #สาหร่ายวากาเมะ #สาหร่ายทะเลตากแห้ง #สาหร่ายแห้ง #สาหร่าย #วากาเมะ #สาหร่ายเส้น #สาหร่ายแห้งอัดก้อน #สาหร่ายวากาเมะ #สาหร่ายแห้งแบบเส้น #สาหร่ายอบแห้ง #สาหร่ายวากาเมะแห้ง #ยําสาหร่ายวากาเมะ #สาหร่ายญี่ปุ่น #สาหร่